Die Insektenzutat Schellack wurde vom Süßigkeitenhersteller Ferrero aus der Zutatenliste seiner Schoko-Bons entfernt. Der Geschmack soll erhalten bleiben.
Schellack wird von Bäumen gekratzt, weil es Ausscheidungen von Insekten sind. Wenn man Honig als vegetarisch sieht, dann auch Schellack. Als Vegetarier hatte ich damit kein Problem.
Honig kann auch nicht geerntet werden ohne dass Bienen dabei draufgehen (gequetscht beim Stapeln der Zargen und der Rahmenentnahme, tödliche Stechversuche und so Zeug halt) und Drohnenbrut u. a. zum Schutz vor Varroa entnommen und vernichtet wird.
Vor allem das mit der Drohnenbrut ist fast genau wie Kückenschreddern. Nur wirds hingenommen.
Klar, aber dass Tiere durch die Produktion zu Schaden kommen und/oder sterben können gilt eigentlich bei fast allen vegetarischen tierischen Produkten. Bei Schellack ist der Unterschied dass die Läuse einfach direkt mitverarbeitet werden und das Produkt deshalb zu einem nicht unwesentlichen Teil aus den Tieren besteht. Dadurch ist es, im Gegensatz zu Honig, eben nicht vegetarisch.
Schellack wird von Bäumen gekratzt, weil es Ausscheidungen von Insekten sind. Wenn man Honig als vegetarisch sieht, dann auch Schellack. Als Vegetarier hatte ich damit kein Problem.
Kann aber nicht “geerntet” werden ohne dass tonnenweise Blattläuse mitverarbeitet werden.
Honig kann auch nicht geerntet werden ohne dass Bienen dabei draufgehen (gequetscht beim Stapeln der Zargen und der Rahmenentnahme, tödliche Stechversuche und so Zeug halt) und Drohnenbrut u. a. zum Schutz vor Varroa entnommen und vernichtet wird.
Vor allem das mit der Drohnenbrut ist fast genau wie Kückenschreddern. Nur wirds hingenommen.
Quelle: Bin Hobbyimker.
Klar, aber dass Tiere durch die Produktion zu Schaden kommen und/oder sterben können gilt eigentlich bei fast allen vegetarischen tierischen Produkten. Bei Schellack ist der Unterschied dass die Läuse einfach direkt mitverarbeitet werden und das Produkt deshalb zu einem nicht unwesentlichen Teil aus den Tieren besteht. Dadurch ist es, im Gegensatz zu Honig, eben nicht vegetarisch.