Der Hintergrund dazu ist, dass bestimmte Insekten jetzt in der EU als Lebensmittel zugelassen sind. Ein paar Rechte haben deshalb Angst um ihr Schnitzel bekommen und eine weitere Flanke im Kulturkampf aufgemacht. Und diese Bäckerei tut jetzt so, als würden andere Bäckereien ihren Kundys Insektenbrötchen unterjubeln.
Bei unseren Bäckereien waren das kleine Schildchen auf der Theke mit dem kurzen Hinweis “Wir verbacken keine Insekten”. Und auch nur in dem Zeitraum, als es durch die Presse ging.
Deshalb, kommt es mir auch so vor als ginge es dieser Bäckerei um mehr und sei es nur die passende Kundschaft für sich zu gewinnen.
Ging das echt so Backwaren-spezifisch durch die Presse? Den Einschlag in der Diskussion habe ich komplett verpasst.
Wenn ich mich recht entsinne gab es ein paar markige Schlagzeilen in einschlägigen Zeitungen. Dazu die üblichen Social-Media-Effekte. Und vermahlen ist bei den zugelassenen Insekten vermutlich am einfachsten. Ist mir vielleicht auch deshalb in Erinnerung geblieben, weil es die Dynamiken im Netz so offensichtlich aufgezeigt hat. Ein riesiges Drama um nichts.