Det danske retsvæsen er for sløvt og blødt! Jeg oplever alt for tit at overhale langsomtkørende cyklister, blot for at se dem holde lige ind foran mig ved næste lyskryds. Mit forsigtige forslag er, at det minimum skal give to års ubetinget fængsel eller en rummeter raske rap i rumpetten, for den slags samfundsskadelig adfærd, som minimum. Dobbelt op hvis vedkommende kører el-cykel. Bilister som kører igennem vandpytter og oversprøjter sagesløse cyklister bør straffes endnu hårdere.
Hvilke hverdagsproblemer mener I skal straffes hårdere end de bliver i dag?
Det er jo nærmest kætteri! Hvidløg hører på ingen måde til i carbonara, og ingen italiener med respekt for sig selv ville bruge pancetta fremfor guanciale…
Il Cucchiaio d’Argento er ellers en meget populær standardkogebog i Italien. Så skal man have lavet opskriften om i den internationale og danske version, og det virker sært…
Ikke desto mindre tror jeg det er sådan det er…!
Her på italiensk: https://www.cucchiaio.it/ricetta/ricetta-spaghetti-carbonara/
Og her på engelsk: https://adventuresintablehopping.files.wordpress.com/2014/01/img_1329.jpg
Man skal da heller ikke stole på en kogebog der er tilpasset et britisk publikum. Og specielt ikke en italiensk kogebog…
Den danske er jo nok så baseret på den britiske. Skuffende.